餐厅服务员（四季青）

1.确保院内各个餐厅业务知识的掌握，其中包括：产科餐厅；健管部餐厅；vip餐厅；咖啡厅；员工餐厅。
2.保证各个餐厅的每日开餐前的各项准备工作完成。负责日常餐厅的接待任务及用餐服务。
3.熟练掌握医院餐厅的点餐系统。
4.熟悉医院餐饮部的所有的规章制度及流程.
5.熟悉北京市海淀区食品药品监督管理局发布的《海淀区餐饮单位食品安全管理制度》每一项制度并按规定执行。
6.负责在医院内部举办的各项活动、会议茶歇筹备、摆台及服务工作。
7.负责值班餐厅的日常清洁工作,重点部位及时打扫做到无死角, 保正餐厅随时处于清洁状态并达到医院要求的标准。
8.负责每日值班餐厅运营收银结算工作。
9.保证每日做到餐具的清洁保养，保证提供客人的餐具清洁无破损
10.配合厨师及时传递菜肴至餐厅，安全及时地传递饭菜，餐后及时将用餐后的餐具撤台并擦净台面， 保证并保持台面无污迹
11.掌握一线服务与客户沟通服务的灵活性，有问题及时反馈部门经理处理并记录。