熟悉并掌握特殊医学用途配方食品相关法规,对相关法规能够灵活运用;
2、根据相关项目的需要,能够完成各工艺步骤的摸索和实践;
3、精通GB29923,能够指导特医生产车间相关的改造和各种体系文件的完善;
4、协助处理产品生产过程中遇到的相关问题。
任职要求:
1、食品、药学、生物、营养等相关专业本科以上学历,食品、制剂专业优先;
2、从事过特膳、乳品或食品工艺生产相关工作者优先;
3、能够承受一定的工作压力,吃苦耐劳;
4、能够接受适当出差;
5、有较强的沟通协调能力、责任心和团队精神;
6、具有较强的学习能力。