岗位职责:
1、参与公司功能食品和保健食品配方和剂型的设计、产品的研发(包括小试/中试工艺研究)、产品技术要求的研究工作;完成产品的小试、中试及相关资料的整理和归档工作;
2、参与功能食品和保健食品产品生产过程的工艺文件及技术标准;
3、参与食品和保健食品产品生产现场的作业指导,并不断优化生产工艺
4、负责与功能食品和保健食品相关的技术信息和资料的收集、整理、分类、研究汇总、归档保管工作。
基本要求:
1、硕士、博士学历、食品、药学、化学、中药天然药产物等相关专业;
2、具有功能食品、保健食品、药食同源等研发相关课题经验优先;
3、具有较强的分析判断能力、沟通理解能力、问题解决能力、工作抗压能力。