岗位职责:
1. 负责病人及长者的膳食,根据医嘱及专家做好病人的营养配制,保障食品安全。
2. 熟悉营养专业理论与相关药膳知识,掌握本岗位各项操作规范;
3. 能根据不同的长者的营养需求和身体特点,对进行膳食设计,制定各种营养配餐方案;
4. 为长者提供有关营养、健康方面的建议,进行膳食营养评价、管理和指导。
任职要求:
1、二年以上的营养餐配制经验,有相关医疗机构、保健品或养老机构工作经验者优先;
2、细致、认真、责任心强,反应敏捷,具备一定亲和力;
3、有较强的沟通协调能力,有良好的纪律性、服务创新精神。
4、有相关医学营养师资格证。