中医馆的研发岗位,研发方向为药食同源的饮品。
【岗位职责】:
1、协助炖品饮品类产品研发、配方优化,改良、原有的产品升级、迭代,建立产品库;
2、对接合作供应厂商进行原料筛选,方案选择、定期调研核查,出具调研报告;
3、收集研究同类型产品市场的潮流动态,协助新品研发及实操工作,保证产品质量和口味;
4、负责核算合理产品成本与价格,逐步对现有产品进行迭代、改良,并跟进测试反馈提交SOP标准,制作培训课件;
5、负责新店人员的培训工作(包括操作技术培训,门店日常营运培训),进行考核确保开业顺利完成,后续定期抽查操作并不断优化培训质量;
6、对日常门店产品落地标准遇到的问题进行反馈,因地制宜提供建议解决方案。
【任职要求】:
1、食品类、营养师等专业,大专以上学历,年龄27岁至35岁;
2、对健康养生有浓厚兴趣,有敏锐的市场分析能力;
3、拥有炖品饮品产品研发、培训工作经验2年以上;
4、沟通能力强,抗压能力好、逻辑思维能力强、语言表达清晰;
5、能接受经常出差,定期外出巡店及市场调研工作;
6、有炖品、药店门店经验者优先考虑。